LE HOMARD EN DEUX SERVICES

Soirée conviviale

Le Homard en deux services

Samedi, 16 novembre 2019 à partir de 19.15

Petite mise en bouche

Méli-mélo de homard tiède dans son huile de carcasses parfumée aux baies de genièvre
Suprêmes d’agrumes au sirop de thym
Dressing à la livèche, éponge chlorophylle

Blanquette de homard grillé puis entièrement décortiqué
Tagliatelles fraîches, nage de petits légumes
Fine crème de champagne au basilic

Prix de la formule : 34,90 €

Réservation 24h en avance :

Tel : +352 33 91 72 20