SOIREE ROMANTIQUE

Soirée gastronomique

Soirée romantique

Samedi, le 15 février 2020 à partir de 19.15

Petite mise en bouche

Blanc de turbot mariné
Confit dans une huile d’olive bio parfumée aux herbes de montagne
Cannelloni de homard
Fine crème de Champagne au basilic

Douceur rafraîchissante

Tournedos de veau femier à la royale
Foie gras de canard poêlé à la fleur de sel de Noirmoutier
Millefeuille de Charlottes crémeux au thym
Jus de braisage monté aux truffes

Entremet léger aux fruits de la passion et mangue
Bavaroise légère à la vanille de Tahiti
Coulis savoureux à la grenadine

Prix du menu : 63,90 €

Réservations :

+352 33 91 72 – 20