La Méditerrannée

Soirée gastronomique

La Méditerrannée

Samedi, 30 juillet 2022 à partir de 19h15

Assortiment de petits apéros méditerranéens

Tartare de filet de thon rouge au citron vert,
huile d’olive bio et coriandre fraiche,
rémoulade d’avocats,
Crème fouettée au curry et dressing Mango

Dos de loup de mer rôti sur peau croustillante
Risotto crémeux légèrement iodé, tombée de fenouil
Fine crème de Noilly à l’anis

Douceur rafraichissante

Noisettes de filet d’agneau rôti en persillade
Fine ratatouille Niçoise et tomates du sud, ail en chemise
Jus réduit au romarin

Véritable tartelette aux citrons de Menton meringuée

Prix de la formule: 62 €

Pour réserver, veuillez appeler au moins 24 heures à l’avance au +352 33 91 72 – 20