TAGESMENÜ

PIDAL Restaurant Aux Berges Plat Du Jour Frais

TAGESMENÜ

Von Dienstags bis Freitags

Jetzt auch Abends (verfeinertes Menü – ab 15:00)

Vorspeise + Hauptgericht oder Hauptgericht + Dessert : Mittags : 19,90 €, Abends : 23,90 €
Vorspeise + Hauptgericht + Dessert : Mittags : 23,90 €, Abends : 27,90 €
(Vegetarisches Menu auf Anfrage)

Reservierung : +352 33 91 72 20

Mittwoch 15. September 2021

Bouillon corsé aux gambas et petits légumes
ou
Soupe du jour
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Ravioles ricotta spinaci
Sauce 4 fromages
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Dessert du jour

Donnerstag 16. September 2021

Petite salade vosgienne aux petits lardons
Billes de melon
ou
Soupe du jour
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Rumsteck grillé
Sauce au roquefort
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Dessert du jour

Freitag  17. September 2021

Toast au saumon fumé
Dressing aux herbes
ou
Soupe du jour
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Riz basmati comme un risotto crémeux aux scampis
Sauce pescator
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Dessert du jour

Dienstag  21. September 2021

Petit gratin de moules Florentin
Sauce poulette
ou
Soupe du jour
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Pavé de veau rôti au thym
Jus de braisage crémé aux pleurotes
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Dessert du jour

Mittwoch  22. September 2021

Carpaccio de thon rouge
Marinade instantanée à l’huile de sésame et citron vert
ou
Soupe du jour
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Pièce de rumsteck grillée
Sauce béarnaise
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Dessert du jour

Donnerstag  23. September 2021

Paleron de bœuf en pot-au-feu
Bouillon corsé à la livèche
ou
Soupe du jour
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Escalope de poulet fermier panée
Sauce crème champignons
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Dessert du jour

Freitag 24. September 2021

Salade de queues d’écrevisses
Dressing crémeux à la ciboulette
ou
Soupe du jour
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Dos de saumon « bio » rôti sur peau
Sauce Hollandaise
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Dessert du jour