CARTE GASTRONOMIQUE
Les entrées
Queues de gambas fraîches dans un bouillon corsé
Légumes croquants
Champignons du moment
19,90 €
Tataki de filet de thon rouge au sésame
Wok de légumes
SauceThai
23,90 €
Salade Périgourdine
Terrine de foie gras de canard
Magret fumé
Gésier confits
24,90 €
Les plats
Coeur de filet de boeuf poêlé au poivre noir de Tasmanie
Sauce aux truffes d’automne
27,90 €
Blanc de turbo mariné dans une huile d’olive bio parfumée au thym puis grillé
Fine crème de Champagne
26,50 €
Tagliata de filet de thon rouge, salade de roquette
Dressing perlé au vieux balsamique
29,90 €
Panaché de poissons du marché gratinés en poêlon
Bouquet de légumes
Sauce Champagne
28,50 €
Si vous préférez, vous pouvez également demander un
Menu gastronomique suggestion du chef
(réservez de préférence 24 heures en avance)
Consultez également:
Notre carte des salades gastronomiques
Nos prochaines soirées à thèmes du samedi
ou consulter sur place notre carte des snacks pour la petite faim
ainsi que la carte de nos desserts succulents
Réservations au +352 33 91 72 – 20