MENU DU JOUR
Chaque mardi, mercredi et vendredi de 12:00 à 14:00
Entrée + plat ou entrée + dessert : 17,90 €
Entrée + plat + dessert : 22,90 €
( Des plats végétariens sur demande )
Réservation: +352 33 91 72 20
Mardi 23 octobre 2018
Fines tranches de magret fumé par nos soins
Suprêmes d’orange, pickles d’oignons rouges
ou
Soupe du jour
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Risotto crémeux aux senteurs de truffes blanches
Emincé de poularde, copeaux de parmesan
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Dessert du jour
Mercredi 24 octobre 2018
Bruschetta maison, tartare de tomates Roma
Huile d’olive extra vierge, basilic frais
ou
Soupe du jour
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Saltimbocca de noix de veau
Jambon de Parme et tomate séchée, jus à la sauge
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Dessert du jour
Vendredi 26 octobre 2018
Saumon « bio » mariné par nos soins
Sauce graved
ou
Soupe du jour
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Pavé de cabillaud en crumble de chorizo
Tagliatelles fraîches, émulsion au paprika
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Dessert du jour
Mardi 30 octobre 2018
Petite croustade aux pleurotes
Fine crème parfumée aux truffes
ou
Soupe du jour
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Cuisse de poulet de chair rôtie au four
Charlottes rissolées, jus de braisage au thym
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Dessert du jour
Mercredi 31 octobre 2018
Tartare de daurade royale au citron vert
Dressing aux herbes
ou
Soupe du jour
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Pavé de saumon « bio » unilatéral
Riz pilaf, fine crème de Champagne
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Dessert du jour
Vendredi 2 novembre 2018
Petit gratin de scampis florentin
Bisque crémeuse
ou
Soupe du jour
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Pavé de maigre rôti sur peau
Tombée de tomates, fine crème de coquillages
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Dessert du jour