MENU DU JOUR
De mardi à vendredi : midi et soir
Le soir, menu encore plus raffiné (à partir de 15:00)
Entrée + Plat ou Plat + Dessert : Midi : 19,90 €, Soir : 23,90 €
Entrée + Plat + Dessert : Midi : 23,90 €, Soir : 27,90 €
( Menu végétarien sur demande )
Réservation : +352 33 91 72 20
Mardi 11 août 2020
Capuccino glacé de petits pois
Mousse de lait senteur fumée
ou
Soupe du jour
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Dos de saumon « bio » mariné puis grillé
Sauce Hollandaise
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Dessert
Mercredi 12 août 2020
Gaspacho de tomates Roma au basilic
Crème légère à la mozzarella
ou
Soupe du jour
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Suprême de poularde alla val d’Aoastana
Jambon de Parme, jus au romarin
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Dessert
Jeudi 13 août 2020
Salade de fraîcheur d’été, avocat, tomate, mangue
Poulet rôti, crevettes et dressing exotique
ou
Soupe du jour
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Filet de daurade royale à la Méditerranéenne
Tombée de fenouil, fine crème de Noilly légèrement anisée
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Dessert
Vendredi 14 août 2020
Raviolis vapeur aux crevettes
Sauce soja
ou
Soupe du jour
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Blanc de turbot grillé aux herbes
Sauce choron
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Dessert
Mardi 18 août 2020
Toast au crottin de Chavignol gratiné au miel
Mesclun vinaigré
ou
Soupe du jour
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Brochette de poulet grillée aux poivrons
Sauce barbecue
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Dessert
Mercredi 19 août 2020
Petite salade diététique
Julienne de jambon cuit et fromage, dressing aux herbes
ou
Soupe du jour
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Pavé de rumsteck grillé à la fleur de sel
Sauce poivre vert
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Dessert
Jeudi 20 août 2020
Salade de tagliatelles fraîches à l’Italienne
Julienne de mortadelle, crudités et sauce cocktail
ou
Soupe du jour
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Brochette de saumon grillée aux épices
Sauce Hollandaise à l’estragon
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Dessert
Vendredi 21 août 2020
Cocktail de crevettes aux avocats
Salade et crudités
ou
Soupe du jour
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Plancha de poissons du marché
Sauce tomate épicée
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Dessert