MENU DU JOUR

Mardi 21 juin 2022

Carpaccio de boeuf classico*
Copeaux de parmesan et salade de roquette
ou
Soupe du jour
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Filet de daurade royale en croute de grissinis
Tombée de tomates Roma, sauce au vin blanc
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Dessert du jour

Mercredi 22 juin 2022

Feuilleté croustillant aux crevettes roses*
Sauce Aurore émulsionnée
ou
Soupe du jour
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Pavé de coeur de rumsteak grillé
Sauce béarnaise et frites fraiches
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Dessert du jour

Jeudi 23 juin 2022

Fermée (jour fériée)

L’équipe PIDAL vous souhaite une bonne fête nationale. E schéinen Nationalfeierdag gewënscht.

Vendredi 24 juin 2022

Carpaccio de thon et saumon*
Salade de roquette et vinaigrette balsamique
ou
Soupe du jour
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Risotto aux scampis
Asperges vertes, crème de parmesan
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Dessert du jour

Mardi 28 juin 2022

Petite salade nordique*
Samon fumé maison, crevettes fraiches
ou
Soupe du jour
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Filet de poulet fermier pané
Fine crème de pleurote
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Dessert du jour

Mercredi 29 juin 2022

Notre version de la salade Niçoise*
Thon frais, olives marinées, tomates confites
ou
Soupe du jour
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Risotto crémeux aux gambas
Sauce homardine émulsionnée au basilic
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Dessert du jour

Jeudi 30 juin 2022

Gaspacho Andalou*
Billes de melon et menthe fraiche
ou
Soupe du jour
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Brochette de poulet fermier mariné puis grillé
Sauce au poivre
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Dessert du jour

Vendredi 01er juillet 2022

Salade fraicheur de crevettes roses et avocat*
Dressing au yaourt
ou
Soupe du jour
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Grillade de poissons du marché
Sauce Champagne légèrement épicée
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Dessert du jour