MENU DU JOUR

Petite salade diététique à l’emmental et jambon cuit du pays
Oeuf parfait et dressing aux herbes
ou
Soupe du jour

Dos de cabillaud à la Bordelaise
Tombée de pousses d’épinards, fine crème au Pinot gris
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Dessert

Bouillon corsé façon « Thai » aux scampis
Petits légumes primeurs
ou
Soupe du jour

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Baron de saumon « bio » braisé puis laqué aux épices teryaki
Riz Basmati aux graines de coriandre et romarin
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Dessert