NOS SALADES

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NOS SALADES

Salade Végétarienne
Légumes du moment, salades variées, œuf poché

14,10 €

Salade de crottins de Chavignol au miel d’Acacia
Vinaigrette cidre-pomme verte

15,10 €

Salade de jambon cru, œuf dur et pommes de terre sautées au lard fermier
Emulsion froide aux herbes

17,50 €

Salade de suprême de poularde Tandori
Bouquet de légumes croquants
Dressing rafraîchissant à la menthe

20,50 €

Salade diétitique
Légumes du moment
Emincé de jambon cuit et fromage Edam, tomates, oeuf poché, sauce aux herbes

14,80 €

Salade de gros scampis en persillade
Légumes croquants
Sauce Pescatore

23,50 €

Salade frisée fine aux petits lardons
Légumes croquants, oeuf poché
Crème au vinaigre de framboises

14,50 €

Salade folle asiatique
Scampis sautés, Aiguilette de poulet fermier, Minute de filet de boeuf
Wok de légumes aux noix de cajou
Vinaigrette Thai

24,50 €

Salade océane
Panaché de poissons et légumes du moment

23,50 €

Salade gourmande
Panaché de viandes et poissons divers, légumes du moment

23,50 €