Soirée gastronomique

Le Homard en deux services

05 octobre 2024 à partir de 19:15

Petite mise en bouche

Méli-mélo de homard tiède dans son huile de carcasses

parfumée aux baies de genièvre
Suprêmes d’agrumes au sirop de thym
Dressing à la livèche

Petite douceur rafraichissante

Blanquette de homard saisie et décortiquée

Tagliatelles fraiches, nage de petits légumes
Fine crème de champagne au basilic

Luxembourg-Brest

Sablé Breton au beurre fermier du pays,
Crème au mascarpone et caramel à la fleur de sel,
Pruneaux au rhum arrangé.

Prix de la formule: 62.- €

Pour réserver, veuillez appeler au moins 24 heures à l’avance au

+352 33 91 72 - 20

Retour