Carte gastronomique

Carpaccio de boeuf «Classico»

Roquette, copeaux de parmesan, tomates confites,
Vinaigrette perlée au vinaigre balsamique.

- 16,00 € - / - 24,00 € - (en plat)

Queues de gambas légèrement épicées caramélisées

Jus corsé à l’ail, cacahuètes et persil,
Sauce barbecue Coréenne.

- 20,00 € -

Bowls de saumon mariné terriyaki

Riz à sushi vinaigré, crudités, sauce Ponzu.

- 18,00 € - / - 24,00 € - (en plat)

Coeur de filet de boeuf sauté

Bouquet de légumes, sauce poivre vert au cognac.

- 34,00 € -

Burger de boeuf version «Aux Berges»

Oignons caramélisés, chedda fondant, frites,
Sauce Samouraï.

- 26,00 € -

(existe aussi en plat végétarien)

Poisson du marché suivant arrivage

Préparé et cuisiné d’après les tendances et les produits de saison.

- 30',00 € -

Taillade de thon rouge mi-cuit

Légumes sautés au soja, dressing asiatique.

- 34,00 € -

Consultez également

sur place notre carte des snacks pour la petite faim (les après-midis) ainsi que la carte de nos desserts succulents.

Réservations au +352 33 91 72 – 20 (pendant les horaires d’ouverture du restaurant)