Gastronomischer Abend

Sommerfrische-Menü

16 August 2025 ab 19:15

Kleine Vorspeise

Frische Garnelen mariniert und dann gegrillt

Paprika in Persillade
Scharfe Sauce

Herzstück vom Rindfleisch des Landes gereift und dann gegrillt

Gemüsebündel der Sonne mit Gewürzen
Ofen-Amandine, Schnittlauchcreme
Béarnaise-Sauce mit frischem Estragon

Carpaccio von frischen Früchten der Saison

mit einem Sirup aus Passionsfrüchten und Grenadine
Sorbet und Zesten von Limette

Preis des Menüs: 49.- €

Für Reservierungen, bitten wir Sie, mindestens 24 Stunden im Voraus anzurufen

+352 33 91 72 - 20

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